Die Zweck- und Wirtschaftsbetriebe im Bildungszentrum haben grundsätzlich zwei Funktionen: einerseits sind sie Service- und Dienstleistungsanbieter für die verschiedenen Einrichtungen und Mitarbeiter des Bildungszentrums. Andererseits bieten sie Kursteilnehmern die Möglichkeit, das im Theorieunterricht erworbene Wissen in der Praxis umzusetzen. Somit sind Sie zweck- und wirtschaftsbetrieblich eine wichtige Schnittstelle zwischen Theorie und Praxis - zwischen Lernen und Anwenden.